L’INTERCRAL ABRUZZO ASD
ORGANIZZA l’annuale meeting dei dirigenti
11 giugno 2016
presso PARC HOTEL VILLA IMMACOLATA, Strada Comunale San Silvestro, 340 PESCARA
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PROGRAMMA
Ore 9,00 Incontro WORKSHOP con operatori partecipanti al meeting.
Mostra di pittura LABORATORIO INTERCRAL.
Ore 11,00 Interventi dei vari operatori partecipanti. Coordina il Vicepresidente Vicario
dell’Intercral Abruzzo ANGELO MAMMARELLA.
Ore 11,45 PROGETTO INCOMING IN ABRUZZO. Coordina il Vice Presidente Vicario
Angelo Mammarella. Partecipano: il Presidente dell’Intercral A bruzzo ASD Davide Pace e il
Responsabile del dipartimento turistico e Vice Presidente Anselmo Di Marco.
Intervengono: operatori e responsabili regionali sul turismo in Abruzzo.
Ore 13,15 Pranzo e premiazione CALCETTO INTERCRAL, MEMORIAL AUGUSTO
ROCCHI E MEMORIAL PINO GIANGRECO.
MENU
L’ANGOLO DEL CASARO
Taglieri di formaggi dell’Alto Molise: Cuori di pecorino, Formaggi Vaccini aromatici e Caprini
Stracciata di mozzarella, Burratine, Ricottine, Pepite di grana
Il Salumiere
Taglieri di insaccati: Spianata , lonza, Ventricina, Salame nostrano, Prosciutto crudo,bresaola con rucola e scaglie di grana
Il Rustico
Bruschette con mousse di Baccalà mantecato, Funghi grigliati all’aceto balsamico e scagliette di grana
Parmigiana di melanzane, Gateaux di patate al prosciutto, Champignon mollicati,
Insalatina di fagioli con salsiccia, Pallotte cacio e ovo, Zucchine alla poverella,
PRIMI PIATTI
TIMBALLO DI LASAGNA CON CARCIOFI IN BIANCO
CHITARRA ALLA TERAMANA CON PALLOTTOLINE
SECONDO CARNE
COSCIOTTO DI VITELLO IN BELLAVISTA
DESSERTS
Gran Buffet Sinfonia di dolci e frutta
Mousse variopinte, Tortine del desiderio, Semifreddi, Budineria creativa, Finger-sweet
Carrettino gelati, Angolo Flambé, Piccola Pasticceria Artistica, profiteroles, ricotta e pera, frutta al taglio
Selezione di Vini regionali: Cerasuolo d’Abruzzo D.O.C.- Montepulciano d’Abruzzo D.O.C
TREBBIANO D’ABRUZZO D.O.C, ( SU RICHIESTA),BIBITE VARIE, CAFFÈ
QUOTA DI PARTECIPAZIONE: €. 29,00 / MENU BAMBINI €. 15,00
Possono partecipare i Soci Persona Fisica e i Soci Individuali dell’Intercral Abruzzo ASD.
PRENOTAZIONI E VERSAMENTO DELLA QUOTA ENTRO E NON OLTRE IL GIORNO 1 GIUGNO 2016 ore 18,00. (LA QUOTA DEVE ESSERE VERSATA TASSATIVAMENTE PRIMA DELLA MANIFESTAZIONE E NEI GIORNI DI VENERDÌ A NICOLA PALUMBO).
PER INFORMAZIONI TELEFONARE AD ANTONIO MANCINI (085/28806 – 389/8741185) NEI GIORNI DI LUNEDÌ – MERCOLEDÌ – VENERDÌ DALLE ORE 16,00 ALLE ORE 19,00.
